Journée plantes sauvages comestibles

Registrations are closed

1 journée pour découvrir et savourer les plantes sauvages comestibles 


 


 




Au cours de cette journée, nous irons cueillir dans la nature de nombreuses plantes afin de les cuisiner ensemble.
Nous aborderons les principes de bases de la cueillette des plantes, leur identification et les risques de confusion avec les plantes toxiques.

Nous cuisinerons ensemble un savoureux repas que nous partagerons dans un moment convivial.





Cette journée est ouverte à tous.
Cette journée se déroule dans la vallée du Doubs, à Vaufrey, dans un cadre propice au ressourcement et à la connexion à la Nature.

Le prix de la journée inclut le repas.
Le nombre de participants est limité à 12 personnes.

 

 

Cette journée est animée par Lucie Saint-Voirin.
Auteure du livre Cuisine sauvage au fil des saisons, je transmets ma passion pour la cuisine végétarienne et la cuisine des plantes sauvages depuis plusieurs années.
Je me suis formée auprès du Collège Pratique d’Ethnobotanique de François Couplan.







Date et heure
dimanche
23 mai 2021
09:00 16:00 Europe/Paris
Lieu

Vaufrey

25190 Vaufrey
France
--Vaufrey--
Obtenez la direction
Organisé par

Nascaya

--Nascaya--
PARTAGER

Découvrez ce que les gens voient et disent à propos de cet événement et rejoignez la conversation.