Buffet plantes sauvages
Savourez la nature qui vous entoure… dans vos assiettes

Explorer de nouvelles saveurs

La cuisine des plantes sauvages est une vraie expérience sensorielle ! Les plantes sauvages offrent tout un panel de nouvelles textures et de saveurs à découvrir.

Porter un nouveau regard sur son environnement proche

Après avoir goûté à mes recettes, vous ne verrez plus la nature de la même façon ! Vous découvrirez que beaucoup de plantes qui poussent sous vos pieds sont d’excellentes comestibles et de vrais alliées pour notre santé.

Découvrir un mode d’alimentation respectueux du vivant

L'alimentation à base de plantes sauvages ne nécessite aucun transport (elles poussent juste à côté de nos habitations) et ne produit aucun déchet.
Cela permet la préservation et la valorisation de la biodiversité : pas question de monoculture mais une invitation à utiliser les trésors que la nature nous offre spontanément.

Commencez à écrire ici ...

Se connecter pour laisser un commentaire.
Fresque de la biodiversité
Un outil de sensibilisation aux enjeux environnementaux